苹果是一个营养十分丰富的水果，它富含有多种维生素、微量元素及矿物质，特别是维生素及膳食纤维的含量都比较丰富。同时因为苹果它性平，所以几乎是所有的人都是可以吃苹果的。

　　糖尿病患者只要把血糖控制在医生所要求的范围之内，每天适当的吃些苹果是有益于健康的。特别是对一些便秘的老年糖尿病患者，每天食量的进食苹果是可以改善胃肠功能紊乱，治疗便秘的。