胆结石的禁忌食物。

　　一、高胆固醇的食物。如蛋黄、动物、内脏等，都是含胆固醇比较高的食物。

　　二、高脂肪的食物。比如骨头汤，等含脂肪量比较高。

　　三、煎炸食物。因为胆囊有收缩功能、排泄功能，还有浓缩胆汁的功能，肥腻的食物会加重胆囊的收缩，引起胆石疼痛。

　　建议胆结石患者多吃一些清淡的含高纤维的食物以及清肝的食物。