脂肪肝是由于各种原因，引起脂肪在肝细胞内过度沉积，所导致的病变。脂肪肝到目前为止仍然没有特效的治疗方法，控制引起脂肪肝的病因显得尤为重要。

　　长期大量饮酒导致的脂肪肝，应该戒酒。肥胖、营养过剩等引起的脂肪肝，应该控制饮食总量。调整膳食结构、增加运动、增加脂肪消耗、减轻体重、减小腰围等。