食道炎的主要症状，是恶心、呕吐、胸骨后疼痛、烧灼感，伴有反酸、嗳气。食管炎最主要的是胃食管反流病，或者反流性食管炎引起。在胃镜下，可以观察到食管下段多条纵向的红斑，严重时会出现食管狭窄。

　　食道炎的特效药，主要是抑制胃酸分泌的药物，例如，雷贝拉唑、埃索美拉唑、除此以外，还可以应用促进胃肠蠕动的药物，减少胃酸对食管的损伤，例如，多潘立酮、莫沙必利等。