冠心病的三餐食谱，主要包括以下这几方面。

　　第一，建议低脂饮食，少吃油腻食物，例如，肥肉、排骨、鱼子、烧烤、腊肉、熏肉以及火腿肠等。因为进食过多的油腻食物，可以加速动脉硬化，导致冠心病的加重。

　　第二，低盐饮食，少吃腌制品，例如，腌的咸菜、榨菜、腌的鸡蛋、鸭蛋等。

　　第三，不要喝浓茶、咖啡等刺激性的饮料。

　　第四，可以吃一些菌类食物，例如金针菇、蘑菇、猴头菇等。

　　第五，可以吃一些维生素A、维生素C，含量比较丰富的蔬菜水果。