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糖尿病可以吃黄豆吗?

2024-09-13

  肾功能正常的糖尿病患者是可以吃黄豆的。黄豆属于豆制品,主要含的是植物蛋白,糖尿病患者每日膳食总热量中有蛋白提供的量应该占到10~15%,其中1/3是植物蛋白,主要是豆制品。
如果肾小球滤过率下降了,或者出现了显性蛋白尿,就不再建议吃豆制品了,这个时候优质动物蛋白的量也要减少。