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女子突发胃病,只因空腹吃水果?

2024-09-13

  对于市民李女士来说,无论如何也没有想到自己竟然出现了胃病,在工作的时候,突然感觉到腹痛,胃部的钝痛感让她不得不放下手中的工作,来到医院,检查发现,李女士出现了胃溃疡。

  经询问,李女士坦言自己为了控制身材,近一个月,每天吃水果要比吃主食多得多,尤其是空腹的时候,更喜欢吃水果,以山楂、柿子为主,难道导致自己出现胃溃疡是因为空腹吃水果?

  得了胃病,和空腹吃水果有关?

  在很多人的观念中都认为空腹不能吃水果,空腹吃水果会伤胃。其实,如果本身没有胃酸过多的问题,也不在空腹的时候吃鞣酸高的水果,是不用太担心的。如果简单的认为空腹吃水果就会得胃病是不全面的。

  试想一下,如果本身胃酸少,在空腹的时候吃鞣酸低的水果也是可以的。并不见得一吃水果就得胃病。这里说到的鞣酸,往往集中在柿子、山楂、冬枣这些酸性较强的水果上,与胃酸及水果中的蛋白质发生反应,形成了胶状物质,在胃部越积越多,继续汇集食物中的蛋白质、膳食纤维,会越来越大,越来越硬,最后还可能会形成结石。

  李女士坦言,自己非常喜欢吃酸酸的水果,酸性越强越喜欢吃,像菠萝、柿子、山楂这种酸性强的水果更是爱不释手。并且自己家有家族遗传的胃病,考虑自己还年轻,也没有当回事。

  如果本身有胃病,再肆无忌惮的在不该吃水果的时候吃水果,对于胃部的损伤更大。而李女士刚好满足了这样的情况。再加上她已经连续半年都吃水果,可能更容易伤胃。

  李女士苦笑着说:我都不知道该怎么吃水果了,毕竟有传言说饭后吃水果会影响消化。

  饭后吃水果到底好不好?

  饭后可以吃水果,只要不是大量吃水果,并没有那么严重。对于有缺铁性贫血者,更鼓励餐后补充一个约100克的高维生素C的水果。同时,凤梨、西梅、山楂和木瓜等水果自带丰富的消化酶,可帮助那些消化功能较弱的人们。

  吃水果需要注意什么?

  1.因人而异,胃肠功能较弱者,尽量不要空腹和食用过于冷和凉性的水果。

  2.糖尿病病人餐后不宜立即食用水果,以防血糖升高过快。

  3.有些水果吃了后会让人过敏,黏膜出现肿胀,应该避免食用,例如芒果、菠萝等,不宜多吃。

  吃多少,有标准吗?

  不见得吃水果都能减肥,如果不注意量,吃得太多也会发胖。根据中国居民膳食指南标准,一天吃水果达到200-350g就好。

  考虑到水果种类繁多,不建议只吃某一种水果,几种水果搭配起来吃会更好,并且建议选择当季的新鲜水果。

  资料来源

  http://m.sohu.com/a/205921607_771385

  参考文献

  [1]《水果应该饭前吃还是饭后吃?其实,应该这么吃……》.[G].丁香医生.2016

  [2] 中国居民膳食指南(2016)