骨折的病人是可以吃鸡蛋的。鸡蛋不仅含有优质蛋白质,而且含有丰富的钙质以及身体需要的各种营养物质。在骨折的早期饮食上建议以清淡为主,不要吃太补的食物。
在骨折的两周左右,骨折处于恢复期,这时候就必须补充优质的蛋白,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等。不建议吃含油脂比较多的骨头汤。因为骨头汤除了含有油脂以外,没有多大的补钙作用。另外需要补充新鲜的瓜果蔬菜,维持饮食的平衡。