指血症的患者在饮食中有几点需要注意：

　　第1个就是肉食、蛋及乳制品等这些食物，它们含的饱和脂肪酸和胆固醇比较多，应该限量进食。食用油应该以植物油为主。

　　另外进食大量的高糖类食物，像富含蔗糖、葡萄糖、果糖类的食物，可以使脂肪酸的合成增加，导致血浆中的极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和甘油三酯水平的升高，因此要限制纯糖类食品的摄入。

　　再一个高纤维的食物可以增加肠道中胆固醇的排泄，所以在主食中可以适当增加玉米、燕麦、小麦、荞麦等成分。