胆囊炎患者是可以喝牛奶的，胆囊炎影响的是脂类的代谢，所以建议喝脱脂牛奶。

　　同时注意不要空腹饮用牛奶，建议在饭后少量饮用，不要喝太多的牛奶，如果饮用过多的牛奶，会导致消化不良症状的发生。同时在饮食上注意避免油腻的饮食，注意避免酸辣刺激性的食物，注意避免暴饮暴食，保持饮食规律。