糖尿病患者是可以吃番茄的。番茄即时常说的西红柿,它不但含糖量极其的低,升糖指数很低,同时营养十分的丰富,富含有多种维生素C、维生素E等各种维生素类,同时还含有大量的微量元素及矿物质。
可以软化血管、预防动脉硬化,并且还能延缓衰老、美容、提高免疫力,甚至有防癌的功效。所以糖尿病患者每日少量进食的西红柿即番茄是有益健康的。