急性腺炎是胰酶在胰腺内被激活而发生胰腺自身消化的化学性炎症。临床上通常具有急性上腹痛和血清胰酶的升高。病情的轻重不等，大多数患者为轻型，以胰腺的水肿为主。

　　病情具有自限性，病程在一周以内，预后良好，可为初次发作或反复发作，常与病因有关系。少数患者病情严重，发展为胰腺的出血、坏死，伴有腹膜炎、休克以及各种并发症，死亡率高。