糖尿病患者的食品一定要做到营养丰富、膳食均衡,要富含有优质蛋白、碳水化合物、膳食纤维以及一些其他的微量元素及矿物质。对于主食,一般建议患者多吃一些含有杂粮的主食,像杂粮面条、杂粮馒头、杂粮包子等。
不但可以补充充足的碳水化合物,同时也不会引起血糖明显的升高。对于蔬菜的选择,没有固定的,只要是蔬菜都可以进食。肉的一般建议患者吃纯瘦肉,像鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉、牛肉都是可以进食的。