胰腺炎的主要症状是上腹部疼痛，伴有腰背部放射痛，会出现肠道麻痹，有肠梗阻的表现，出现恶心、呕吐，排气排便消失，感染严重时会伴有发烧。

　　对于胆源性胰腺炎，会出现小便发黄、尿黄等症状。

　　当胰腺炎进一步进展变为重症胰腺炎时，会出现尿少、肾功能不全、呼吸衰竭、呼吸困难等症状。