芹菜只是一种蔬菜，并不能通过食用芹菜来降血压。降血压当然还是要靠降压药物控制血压平稳，但是芹菜可以降低血脂，有的人还能得到软化血管的效果。

　　高血压的病人食用芹菜还是有益的。高血压的患者还可以多吃一些黑木耳、蘑菇、菌类等等，均可以降低血脂。尽量不能吃含胆固醇、盐分较高的食物，以免导致血压升高。