对于得了胆结石不能吃什么，其还是比较多的，具体包括以下几种。

　　第一，不建议吃生冷硬的食物。

　　第二，不建议吃辣椒、生姜等辛辣刺激的食物。

　　第三，不建议吃油饼、油条等油腻的食物。

　　第四，不建议抽烟喝酒。所以说除了饮食外还是需要积极地对因治疗，要不然会引起胆囊炎或者是胆管癌。