金丝皇菊可入药，具有降温、清热、祛风、解毒的作用。对头痛、头晕、耳鸣有很好的疗效，调节血压、血脂、咽喉痛，能补充体内微量元素。

　　由于菊花性凉，食用菊花后喝酒会引起腹泻。如果患者是在月经期或哺乳期、妊娠期，最好不要服用，以免增加身体的寒气，对患者身体和胎儿都会有不利的影响。