在高血压的发病中，饮食不洁，还有一些个人的偏向和嗜好，是高血压发病的重要的因素。

　　所以在高血压的治疗中，饮食控制是很重要的。强调低盐、低脂、清淡和富含膳食纤维的饮食，避免进食富含胆固醇的食物，如动物的内脏等、肥肉、油炸类的食物。

　　还要避免暴饮暴食、饮酒、避免进食腌制的咸菜等，要尽可能的避免体重超重。如果是肥胖者，更要注意进食的量及控制热卡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。