痛风的病人之所以容易引起痛风的急性发作而导致急性关节疼痛，其中有一个很重要的诱因就是饮食上高嘌呤饮食，而火锅就属于常见的高嘌呤饮食，所以痛风病人是不能吃火锅的。

　　痛风病人平时一定要低嘌呤饮食，可以食用牛奶、鸡蛋、青菜、瘦肉，禁止食用动物内脏、油煎、油炸食品，还有就是熬煮很长时间的火锅及肉类海鲜，这都是痛风病人所不能食用的。