慢性胃炎患者最好不要吃火锅，因为火锅里面如果放入辣椒，会刺激胃黏膜，即使不放入辣椒，里面放入一些佐料，或者是一些香料，会影响到胃黏膜。特别是吃一些油腻的肉食或者粗纤维的蔬菜，都会加重胃炎的症状。

　　有慢性胃炎，平时必须注意清淡饮食，应该以小米粥、发面馒头或者是蛋汤、软面条这一类比较容易消化的饮食为主。