高血压最大的禁忌，就是高盐饮食。尤其是每天进食量，超过6克的人群。北方人群进盐量比南方人群要多很多，所以北方人容易出现血压升高。

　　因为进食过多的盐可以导致钠水潴留，引起血容量增加，从而诱发血压的升高。所以为避免血压升高，应该注意少吃腌制品。例如腌咸菜、榨菜、腌的鸡蛋、鸭蛋、腌的咸鱼等。