糖尿病的患者在饮食中依然是以多糖类的食物、蛋白质和脂肪做为全天主要的功能的主要来源。一般碳水化合物建议选择粗细搭配的方式，多种类的食物，注意的就是不要吃油炸食品。

　　蛋白质的选择1/3应该是植物蛋白，2/3应该是优质动物蛋白。优质动物蛋白主要包括了奶制品与虾、瘦肉等这些食物。另外对于脂肪的选择，建议选择植物性的脂肪，而避免选择动物性的脂肪。

　　需要注意的就是，生活中可能还有一些看不见的脂肪，像坚果类的一些食物，这些要注意避免，否则容易使全天的总热量超标。