糖尿病的患者建议以谷署类的食物作为供能的主要来源，或者是作为主食。谷署类的食物主要包含了碳水化合物，这些食物富含淀粉，属于多糖。

　　进食后血糖升高的速度比较慢，并且体积大，饱腹感强，比较适合糖尿病患者作为全天热量的主要来源，包括了像大米、小米、糯米、黑米、面粉、玉米等这些食物。