胰腺炎恢复期,以进食低脂、清淡饮食为主。早期可以进食,以碳水化合物为主的流质饮食,包括米汤、果汁、藕粉等。逐渐添加蛋白质饮食,比如豆浆、豆腐、鸡蛋白、脱脂牛奶、鱼虾、精瘦肉等。
最后添加低脂肪饮食,主要是去油鸡汤和排骨汤。可以适当吃些水果和蔬菜,饮食要规律,少吃多餐。