肺结核是一种慢性消耗性疾病，是可以吃牛肉的。牛肉的蛋白质含量比较高，可以补充人体需要的营养。

　　另外肺结核患者的饮食还必须注意补充足够的能量、纤维素，各种微量元素，各种维生素，以及患者的饮食应该具有易消化、易吸收。再一个就是肺结核患者的饮食需要注意的就是避免吃这种辛辣饮食。