脂肪肝是由于各种原因引起脂肪在肝细胞内过度沉积所导致的一种肝脏病变，也叫做脂肪性肝病。脂肪肝在我国的发病率已经达到27%，在发达地区和部分人群，比如说肥胖人群，糖尿病人群他们的发病率还更高。

　　引起脂肪肝的原因有很多，常见的有酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。轻度的脂肪肝一般没有临床症状，中重度脂肪肝可能会出现肝功能异常，甚至出现脂肪性肝纤维化、脂肪性肝硬化，有非常小的一部分还会出现肝癌。因此脂肪肝是一个危害公众健康的疾病，必须高度重视。