糖尿病患者可以吃南瓜，南瓜的热量比较低，大概350克，可以提供90千卡的热能，是适合糖尿病患者食用的。除了南瓜，还有一些蔬菜，热量也很低，非常适合糖尿病患者食用。

　　像大白菜、菠菜、韭菜、芹菜、茴香、还有西红柿、西葫芦、苦瓜、丝瓜、茄子、黄瓜、鲜豆芽、蘑菇等这些蔬菜，它们每500克仅能提供90千卡的热能，非常适合糖尿病患者食用。