血脂高的患者，建议低脂饮食。脂肪主要有动物性脂肪，还有植物性脂肪，动物性的脂肪主要包含在肥肉和猪油等食物中，植物性的脂肪在日常烹饪的油，还有瓜子、花生、核桃等这些坚果类的食物中。

　　一般情况下建议患者不要吃动物性的脂肪，而减少摄入植物性的脂肪。瓜子、花生这些富含油脂最好还是少吃。