高脂血症的患者主要是限制含油脂丰富的一些食物的摄取，像动物性的脂肪，有肥肉、猪油，还有含胆固醇比较丰富的食物，像蛋黄、动物、内脏等等。

　　水果主要是富含丰富的维生素，严格的来说，血脂高的患者没有水果是限制的，不像是糖尿病的病人，要忌吃含糖分比较高的一些水果，血脂高的患者如果没有合并严重的肥胖或者超重的，水果没有过多的限制。