糖尿病患者可以吃芋头，芋头属于蔬菜，但是它提供的热量还是比较高的，大概100克能提供90千卡的热能。

　　糖尿病患者如果为了摄入较多的蔬菜，而减少对过多高热量食物的摄取，可以建议吃一些热量比较低的一些蔬菜。像大白菜、菠菜、韭菜、茴香、芹菜等这些绿叶蔬菜。

　　还可以吃像西红柿、西葫芦、冬瓜、苦瓜、茄子、黄瓜、丝瓜、蘑菇等这些蔬菜。它们提供的热量都是500克，仅能提供90千卡的热能。