治疗胰腺炎，目前还没有特效口服药物。在急性期，主要是给予禁食、生长抑素抑制胰酶分泌、奥美拉唑抑制胃酸分泌。

　　有休克病人，要给予血管活性药物维持血压。有感染病人，要给予抗生素抗感染治疗。有肠麻痹的病人，可以给予柴芍承气汤通便。伴随着免疫系统疾病的病人，要长期口服激素治疗。有假性囊肿或者胰腺脓肿病人，可以进行手术治疗。