胰腺炎恢复期饮食，要遵从由无到有、由稀到稠、由少到多的原则。在早期可以进食以碳水化合物为主的流质饮食，比如米汤、果汁、藕粉等。

　　逐渐添加蛋白质饮食，比如豆浆、豆腐、脱脂的牛奶、鸡蛋白、鱼虾、精瘦肉等。最后再添加低脂肪饮食，主要是去油鸡汤和排骨等等。可以适当吃些蔬菜和水果，饮食要规律，少吃多餐。