糖尿病患者的主食应以碳水化合物为主,主要包括谷薯类、豆类的一些食物,谷署类的食物,像面粉、米饭、土豆等这些食物。它们中的淀粉主要提供的是多糖,进食后不会使血糖急剧增加。
并且体积比较大,饱腹感比较强,应该作为糖尿病患者身体热量的主要来源。需要注意的就是建议嗯对食物的选择是粗细搭配,可以多选择一些全麦食品等粗粮作为主食。