红薯营养成分虽然很高，但是很多人吃红薯以后，会觉得肚子胀，且不消化。而萎缩性胃炎患者，因为胃酸分泌比较少，消化功能差，因此吃红薯以后，更容易引起肚子不舒服。所以建议萎缩性胃炎患者，不能吃红薯。萎缩性胃炎患者饮食，主要是以清淡易消化为主，包括可以进食小米粥、白米粥，容易吸收的汤类等。