糖尿病患者的食谱，首先要制定全天需要的总热量，一般会根据身高、体重、体重、指数、全天运动量以及体型的胖或者瘦来制定。制定后55~60%应该由碳水化合物供应，10~15%有蛋白供应，30%左右由脂肪供应。

　　而碳水化合物的食用，最好是选择粗细搭配，可以尽可能的选择一些粗制品，可以增加饱腹感。蛋白的话，1/3的蛋白应该是植物蛋白，2/3的蛋白应该是动物蛋白，需要注意的是如果出现了肾功能的损害，那么植物蛋白是要限制的，动物蛋白的量也要有所减少。

　　脂肪的摄入需要注意有些看不见的脂肪，包括有坚果类的食物，花生、瓜子、核桃、芝麻酱，还有一些油炸食品、汉堡包等这些食物要注意避免。