高血压的病人，平时除了需要长期服用降压药物，控制血压平稳以外，还需要严格的控制饮食。因为中国人多为盐敏感性高血压。食盐的摄入量每天需要控制在6克以内，多吃一些高钾、低钠的食物，含有高纤维的谷物、豆制品等等。

　　鸡蛋是一种食物，具有丰富的氨基酸以及优质的动物蛋白，是一种比较好的食物。高血压的病人如果血脂正常是可以适当吃鸡蛋的，不用太过于担心。