一般来说早上是可以空腹吃苹果的，早上起来吃苹果相对来说更容易吸收，可以补充水分，增强人的食欲。苹果也含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助排便。

　　另外减肥的人也可以早饭后吃个水果，但是早上不宜吃放置冰箱的苹果，放置冰箱的苹果温度较低，可能会刺激胃黏膜，引起胃黏膜受损，还可能引起反酸、呕吐的症状。