能中和胃酸，有效抑制胃酸分泌。

　　苏打是一种常见的添加剂。食用小苏打可以促进淀粉的吸收，控制酸碱平衡，中和酸性环境，调节ph值。

　　小苏打能中和胃酸，有效抑制胃酸分泌。对消化不良、胃痛等症状的治疗非常有帮助。平时要多注意饮食，可以多选择苏打饼干、馒头、面包等，慢慢吃，仔细咀嚼，一顿饭吃七分饱对消化吸收食物有好处。