糖尿病的患者在有效地控制血糖的前提下，可以少量地进食南瓜。

　　南瓜是一种蔬菜，含有营养物质非常丰富，不但含有植物蛋白、多种维生素、微量元素，含有的钙、钾、镁矿物质比较丰富。但是糖尿病的患者吃南瓜不要吃得太多，可以少量的食用。因为南瓜内含有的糖病比较多，吃多了以后容易使血糖升高。进食南瓜时就需要减少其他主食的摄入，以保证血糖的稳定性。