脑梗患者饮食应低盐、低脂、低糖，平时要少吃肥肉和含脂肪高的食物，少吃甜食、少吃盐、少吃油，防止患者脑动脉粥样硬化的加重，防止患者高血压和高脂血症的产生。

　　如果患者有上述既定是要积极给调控，同时要适当吃一些坚果类食物有益于大脑，适当吃一些瘦肉和禽蛋类，可以补充人体所必需的矿物质和蛋白质，可以增加血管弹性。