胰腺炎恢复期，急性胰腺炎，特别是一些比较重胰腺炎，病人在医院里面是禁食。急性胰腺炎出院以后，还是以清淡低脂饮食为主，营养要均衡要全面。

　　低脂饮食只是脂肪含量要低，可以吃一些蛋白质类食物，也就是可以荤菜，譬如吃一些瘦肉，吃一些精牛肉或者是鸡胸肉，鱼肉。另外也要注意烹饪方法，以清蒸或者是炖为主。

　　胰腺炎恢复期建议每天吃一些蔬菜、水果、面食、米饭，另外奶油，冰淇淋，最重要是一些酒，一定要注意避免。