对于胆结石不能吃什么？其饮食注意事项具体包括以下几点：

　　第一，不要吃辛辣刺激的，会刺激加重病情。

　　第二，不建议吃生冷硬的。

　　第三，不建议吃油炸的食物，这也是比较重要的。特别是因为油腻的食物会刺激胆囊分泌，进而加重病情或者是产生新的结石。同时一定要注意饮食，特别要吃早餐的。