高血压的病人需要控制饮食。因为中国人大部分人为盐敏感性高血压，控制食盐的摄入量非常重要，每天需要控制盐的摄入量在6克以内，多吃新鲜的蔬菜、水果、高纤维的谷物以及豆制品、低脂牛奶等等。

　　尽量少吃含饱和脂肪酸过多的食物，如动物内脏、加工类食品、肥肉等等。红枣是一种水果，富含有微量元素、维生素C以及钾离子，对于高血压的患者来说是可以适当吃红枣的。因为红枣含糖分较高，如果合并糖尿病，还是要尽量少吃一些。