肝硬化病人的饮食应该注意以下几方面。

　　第一，应该戒酒，避免酒精加重对肝脏的损伤。

　　第二，应该补充足够的营养，提倡高蛋白、高维生素、高热量饮食。

　　第三，如果患者同时合并上消化道静脉曲张，应该注意避免坚硬、粗糙、滚烫的食物，以免诱发肝上消化道出血。

　　第四，如果晚期肝硬化有可能发生肝性脑病，应该避免高蛋白饮食。