扁桃体发炎如何退热，这要根据具体的情况来确定。一般情况下，扁桃体发炎，常常是病毒感染或者是细菌感染，可以进行血常规、C反应蛋白或者是降钙素原检查来进行判断。如果是病毒感染，可以使用无环鸟苷或者是中成药等治疗，同时可以使用消炎镇痛类的药物进行退热，当然也可以使用激素类的药物进行退热，激素短时间内使用，可以迅速消除症状，并迅速降低体温。

　　如果扁桃体发炎是细菌感染，可以选用敏感的抗生素、如青霉素静脉滴注或者是美洛西林舒巴坦静脉滴注效果良好，退热也很快。