酒精肝顾名思义饮酒造成的酒精性肝损伤，酒精肝的治疗第一项就是要求患者戒酒，对于戒酒时出现酒精性戒断症状的患者要及时干预，进行生命体征的监测和必要时的镇定剂的治疗。

　　根据肝功能的检查进行保肝治疗，如白蛋白下降，可以适当口服或静点补充。

　　如胆红素升高，可增加退黄利胆的药物，长期饮酒和酒精肝多，多伴会存在营养不良，用进行多种维生素的补充。

　　饮酒也可以造成多脏器的损伤，在治疗酒精肝的同时，建议进行血糖、心血管和肠道等脏器的评估。