胃癌手术以后，饮食上首先一般两到三个月以内，以半流食或半固体食物为主，少量多餐，每日进食可以按6~8次。

　　进食的食物主要包括松软米饭、稀饭、小米粥、玉米面，或者是烂面条。同时容易出现缺铁性贫血。需要补充低脂肪高蛋白质的食物，比如鸡蛋、鱼虾、瘦肉、豆制品，以及大枣、绿叶类的富含优质蛋白质与铁质的食物。