胰腺炎属于临床上比较严重的疾病，因为其发生机制是以分泌排出受阻，导致胰腺自我消化的一组疾病。急性胰腺炎如果不及时治疗，那么导致胰腺自我消化，并释放大量的炎性介质进入血液，可以导致多脏器功能不全，甚至多脏器功能衰竭而引起病人死亡。

　　不过，绝大多数患者经过及时的制酸、抑酶、抗炎、补液等对症治疗后可以获得治愈。而慢性胰腺炎因为胰腺实质细胞慢性非特异性炎症改变，导致胰液分泌不足而引起的疼痛、消瘦、脂肪泻、糖尿病、黄疸，那么无法治愈，严重影响病人的生活质量，通常临床上只能对症治疗，改善病人的生活质量。