高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平，男性高于420微摩尔每升，女性高于360微摩尔每升。

　　尿酸产生过多或因尿酸排泄不良，会导致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节、滑膜、滑囊、软骨以及其他组织中引起的反复性发作的疾病。他与性别、年龄、生活方式、饮食习惯以及经济发展程度有密切的关联，目前我国发病率比较高，约占总人口的10%。