肠胃炎就是肠黏膜和胃黏膜的发炎，一般是因为食物中毒引起的，这个时候会伴有腹痛、腹泻、呕吐等消化道的症状，一般多发生在夏天和秋天。

　　患者应该加强锻炼，注意饮食的卫生以及饮水的卫生，不要吃变质的食物，更不要暴饮暴食。对于胃肠胃肠炎出现排泄的病人，应该要吃点流食、清淡饮食、多吃易于消化、富有营养的食品。